主料:
西红柿,
一个,
鸡蛋,
一个,
面粉适量
辅料:
香葱适量,
盐适量,
鸡精适量,
花生油适量,
虾皮适量开胃剪刀面的做法步骤
1.准备食材: 西红柿??,鸡蛋,香葱,面团(我用的是提前活好的,从冰箱里取出直接用就好了)。
2.西红柿切小丁,香葱切末。
3.锅内放油烧热,放入葱花虾皮炝锅。
4.放入西红柿翻炒均匀。
5.倒入适量清水烧开。
6.烧二三分钟。
7.面团揉匀,剪刀上抹少许食用油,面团上也可以蘸少许油,好操作。
8.用剪刀剪面团成枣核形。
9.大火烧开。
10.剪刀面煮至熟透。
11.加入少许盐调味。
12.淋入蛋液。
13.成型。
14.关火后放入少许鸡精调味,撒上葱花。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
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主食 面食 家常菜 早餐 晚餐 西红柿
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